keepcookingamerica  

 

Uitsmijter-mayo-NL

Om onze introductie bij Albert Heijn in Nederland te vieren, konden we niet anders dan dit typisch Nederlandse Ontbijt/Brunch gerecht de Gran Luchito behandeling geven. Het bestaat uit een enkele snee brood met kaas, ham en gebakken ei, met een gulle laag van onze Smoked Chilli Mayo om een beetje Mexicaanse zonneschijn toe te voegen aan een gerecht dat van zichzelf al geweldig lekker is.

Mexicaanse Uitsmijter

Ingredients Ingredients

  • (Voor 2 personen)
  • 2 dikke sneden witbrood
  • 2 eetlepels Gran Luchito Smoked Chilli Mayo
  • 4 plakjes Hollandse kaas (goudse/edammer)
  • 4 plakjes ham
  • 2 eieren
  • Zout & peper
  • Bereidingswijze:
  • Verwarm de grill voor.

Instructions Instructions

  1. Besmeer de sneden brood aan één kant met Gran Luchito Smoked Chilli Mayo. Leg er de plakjes kaas bovenop en leg ze onder de grill tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
  2. Haal ze uit de gril en leg de plakjes ham er op.
  3. Zet een koekenpan op het vuur en doe er een kluitje boter in. Breek als het heet is twee eieren boven de pan en bak ze zoals je het graag hebt.
  4. Beleg elke snee brood met een ei en bestrooi met zout & peper en een beetje fijngehakte peterselie als garnering.

usmayo      

Mexican Uitsmijter with Gran LuchitoMexican Uitsmijter with Gran Luchito


Mexican Uitsmijter with Gran LuchitoMexican Uitsmijter with Gran Luchito

comments

More Gran Luchito Recipes