Ejotes mexicanos

La salsa macha de Gran Luchito, Crunchy Salsa Macha, es literalmente uno de los mejores condimentos que podrás encontrar. Va bien con muchísimos platos y si eres un amante de la comida picante, un poco de esto puede ir en todas tus comidas.

Nosotros también tenemos formas favoritas de utilizar la salsa macha y los ejotes mexicanos es una de nuestras formas preferidas. También se puede hacer con una gran variedad de verduras y es muy rápida de preparar, en cualquier momento. Todo lo que tienes que hacer es sofreír la verdura elegida en un poco de aceite de oliva y añadir nuestra salsa macha crujiente, dejar que todo se integre y simplemente sazonar con una pizca de sal y pimienta negra recién molida.

Prueba variaciones de esta receta de ejotes mexicanos con col rizada, brócoli, espinacas, espárragos o pimientos, por nombrar algunos.

Una vez cocidos, coloca tus ejotes salteados a la macha en un bonito plato, servidos como guarnición de vegetales verdes mexicanos, o conviértelos en un plato principal añadiendo un poco de pollo a la parrilla. Puedes adornar esta ensalada mexicana de ejotes con queso feta desmoronado por encima y un chorrito de jugo de limón fresco para darle el toque final perfecto.

Nuestra salsa macha crujiente es deliciosamente picante, con un ligero toque crujiente gracias a los cacahuetes molidos. Creemos que te va a encantar, ¡especialmente en esta receta de ejotes!