Frijoles Recept

Du kanske frågar dig själv vad frijoles är? Frijoles (uttalas free·ho·lez) är spanska för bönor och används oftast för att beskriva Refried Beans. Bönor är en integrerad del av det mexikanska köket och det finns alltid en kastrull med bönor som puttrar i huset.

Frijoles är en fantastisk liten rätt som antingen en mexikansk sidorätt, ett läckert lager i en burrito, insvept i mjuka och varma tortillas eller för ett redigt mellanmål, eller som en dippsås till Tortilla Chips, perfekt för när du ser på film eller njuter av brädspel.

Vårt frijoles-recept använder våra Gran Luchito Cantina Beans som är äkta svarta bönor som har fått puttra i lök och vitlök så att du kan sätta ihop rätten på bara några minuter istället för att ägna timmar åt låta allting puttra. Det finns ingen anledning till varför du inte kan byta ut påläggen heller. Allt du behöver för att fullborda det är några tortillachips eller råa grönsaker för att dippa.

Ett annat alternativ till frijoles är våra Gran Luchito Refried Beans som sparar mycket tid. Vi puttrar långsamt Pinto Beans med rökig Chipotlechili, röd paprika och mexikanska kryddor för Refried Beans i restaurangstil. Tillsätt lite kokt chorizo, toppa med gräddfil och servera med Gran Luchito lättsaltade tortillachips.