Steak Fajitas

Fajitas sind ein Publikumsliebling und super einfach zuzubereiten. Dieses Steak-Fajita-Rezept wird mit köstlichem Rumpsteak zubereitet, das in Streifen geschnitten und mit unserer milden Fajita-Simmer-Sauce gegart wird. Sie haben im Handumdrehen mexikanische Fajitas, perfekt für ein unkompliziertes Familienessen unter der Woche! Sie können dieses Steak-Fajita-Rezept auch mit Hähnchen oder Portobello-Champignons zubereiten.

Alles, was Sie tun müssen, ist Zwiebeln, Paprika, Kirschtomaten und in Scheiben geschnittenes Steak zu braten. Gran Luchito Red Fajita Simmer-Sauce dazugeben, ein paar Minuten köcheln lassen und – fertig ist das Abendessen!

Servieren Sie Ihre Steak-Fajitas mit frisch gehacktem Koriander, warmen Gran Luchito Soft Taco Wraps und Limettenspalten.

Vorbereitungszeit

10 mins
Garzeit:

15 mins
Gesamtzeit

25 mins
Ideal als

Abendessen
Zubereiten

Mexikanisch
Personen

4

Nährwert: Pro Portion

kcal 115 FETT 3.5g GESÄTTIGTE 0.8g KOHLEN 12.4g ZUCKER 2.1g BALLASTSTOFFE 0.8g EIWEISS 7.9g SALZ 0.39g

This recipe uses

Soft Taco Wraps

Red Fajita Simmer Sauce

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Mexikanische Sektion

Zutaten

Fajitas:

2 Esslöffel Olivenöl
2 rote Paprikaschoten (in dünne Streifen geschnitten)
1 rote Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (zum Abschmecken)
1 Tasse Kirschtomaten (in Viertel geschnitten)
500 g Rumpsteak (in Streifen geschnitten)
1 Päckchen Gran Luchito Red Fajita Simmer-Sauce
1 Handvoll Koriander (grob gehackt)

Zum Servieren:

10 Gran Luchito Soft Taco Wraps
1-2 Limetten (in Spalten geschnitten)

So wird´s gemacht:

In einer Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die rote Zwiebel und die Paprika hinzufügen, mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. 5 Minuten kochen lassen, dann die Kirschtomaten hinzufügen und ein oder zwei Minuten weiterbraten. Das Gemüse vom Herd nehmen, auf einen Teller geben und beiseite stellen.
Das restliche Öl in dieselbe Pfanne geben. Sobald es sehr heiß ist, die Steakstreifen hineingeben und das Fleisch anbräunen, ohne es zu doll zu braten.
Das Gemüse wieder in die Pfanne mit dem Fleisch geben und die Red Fajita Simmer-Sauce dazugeben. Mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Ein paar Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.
Die Fajitas mit frisch gehacktem Koriander bestreuen und mit warmen Soft Taco Wraps und Limettenspalten servieren.