Avocado Crema

Diese schnelle Avocadocreme wird sicher auch bei Ihnen zu Hause zu einem Lieblingsessen werden – vor allem in den wärmeren Monaten.

Unsere leckere Avocado Crema (Avocadocreme) wird aus reifen Avocados hergestellt und mit unserem Gran Luchito Habanero und Lime Fajita- und Taco-Mix gewürzt. Verwenden Sie griechischen Joghurt, wenn Ihnen nach etwas Leichtem ist. Nehmen Sie Crème fraîche oder saure Sahne, wenn Sie eine cremigere Konsistenz haben möchten.

Alles in einer Küchenmaschine mit etwas Limette und Olivenöl zerkleinern und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Fertig!

Avocadocreme passt besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Sie ist aber auch mit Tacos und Fajitas köstlich!

Vorbereitungszeit

5 mins
Garzeit:

5 mins
Gesamtzeit

10 mins
Ideal als

Snack
Zubereiten

Mexikanisch
Personen

4

Nährwert: Pro Portion

kcal 326 FETT 34g GESÄTTIGTE 6.5g KOHLEN 2.2g ZUCKER 1.1g BALLASTSTOFFE 1.6g EIWEISS 1.7g SALZ 0.08g

This recipe uses

Habanero & Lime Fajita & Taco Mix

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Mexikanische Sektion

Zutaten

1 reife Avocado
43 g griechischer Joghurt, Creme fraiche oder saure Sahne
79 ml Olivenöl
1 Teelöffel Gran Luchito Habanero und Lime Fajita- and Taco-Mix
Saft von 1 Limette
¼ Tasse Koriander oder Petersilie

So wird´s gemacht:

Das Avocado-Fruchtfleisch in eine Küchenmaschine geben.
Griechischen Joghurt oder Creme fraiche und Olivenöl hinzugeben.
Den Habanero und Lime Fajita- and Taco-Mix, Limettensaft, etwas Koriander und eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer dazugeben.
Alles glattmixen, bis es schön cremig ist.

Wozu passt Avocadocreme? Unsere Favoriten:

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FAQs

Wie schneide ich eine Avocado?

Halbieren Sie die Avocado mit einem scharfen Messer der Länge nach. Entfernen Sie den Kern. Wenn Sie die Avocado würfeln wollen, ritzen Sie das Fruchtfleisch ein, ohne die Schale zu durchstechen. Entfernen Sie das Fruchtfleisch aus der Schale. Wenn Sie die Avocado in Scheiben schneiden möchten, heben Sie sie als Ganzes aus und schneiden sie dann in Scheiben.

Kann ich für dieses Rezept auch andere Gran Luchito-Produkte anstelle des Habanero- & Lime-Mix verwenden?

Ja! Wir haben uns für unsere Habanero- & Lime-Mischung entschieden, weil sie Limetten enthält. Limetten passen besonders gut zu Avocado. Sie können aber auch unsere anderen Fajita- und Taco-Mischungen benutzen. Auch unsere Chipotle-Paste eignet sich hervorragend!

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