Steak Fajitas
Fajitas sind ein Publikumsliebling und super einfach zuzubereiten. Dieses Steak-Fajita-Rezept wird mit köstlichem Rumpsteak zubereitet, das in Streifen geschnitten und mit unserer milden Fajita-Simmer-Sauce gegart wird. Sie haben im Handumdrehen mexikanische Fajitas, perfekt für ein unkompliziertes Familienessen unter der Woche! Sie können dieses Steak-Fajita-Rezept auch mit Hähnchen oder Portobello-Champignons zubereiten.
Alles, was Sie tun müssen, ist Zwiebeln, Paprika, Kirschtomaten und in Scheiben geschnittenes Steak zu braten. Gran Luchito Red Fajita Simmer-Sauce dazugeben, ein paar Minuten köcheln lassen und – fertig ist das Abendessen!
Servieren Sie Ihre Steak-Fajitas mit frisch gehacktem Koriander, warmen Gran Luchito Soft Taco Wraps und Limettenspalten.
Serves 4
Prep 10 mins
Cook 15 mins
Ingredients
Fajitas:
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 rote Paprikaschoten (in dünne Streifen geschnitten)
- 1 rote Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (zum Abschmecken)
- 1 Tasse Kirschtomaten (in Viertel geschnitten)
- 500 g Rumpsteak (in Streifen geschnitten)
- 1 Päckchen Gran Luchito Red Fajita Simmer-Sauce
- 1 Handvoll Koriander (grob gehackt)
Zum Servieren:
- 10 Gran Luchito Soft Taco Wraps
- 1-2 Limetten (in Spalten geschnitten)
KCAL:
115
FAT:
3.5g
Saturates:
0.8g
Carbs:
12.4g
Sugars:
2.1g
Fibre:
0.8g
Protein:
7.9g
Salt:
0.39g
Nutrition: PER SERVING
Method
- In einer Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die rote Zwiebel und die Paprika hinzufügen, mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. 5 Minuten kochen lassen, dann die Kirschtomaten hinzufügen und ein oder zwei Minuten weiterbraten. Das Gemüse vom Herd nehmen, auf einen Teller geben und beiseite stellen.
- Das restliche Öl in dieselbe Pfanne geben. Sobald es sehr heiß ist, die Steakstreifen hineingeben und das Fleisch anbräunen, ohne es zu doll zu braten.
- Das Gemüse wieder in die Pfanne mit dem Fleisch geben und die Red Fajita Simmer-Sauce dazugeben. Mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Ein paar Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.
- Die Fajitas mit frisch gehacktem Koriander bestreuen und mit warmen Soft Taco Wraps und Limettenspalten servieren.
