keepcookingamerica  
cheeseburger-DE

Als Du Diese Schönen Sachen Grillst, Verschmilzt Die Käse Und Sickert Aus Wie Ein Cheeseburger. Mit Unserer Leckeren Geräucherten Chilipaste In Der Mischung Werden Burger Nicht Viel Besser.

Gran Luchitos Saftiger Cheeseburger

Ideal For: BBQ
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 

Ingredients Ingredients

  • 350g Hackfleisch (20% Fett)
  • 150g gehackter Schinken
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1.5 EL Gran Luchito Smoked Chilli Paste
  • Brötchen
  • Salat
  • Cheddar Käse

Instructions Instructions

  1. Gebe Hackfleisch (Rind & Schinken), Gran Luchito Smoked Chilli Paste und Gewürze in eine Schüssel hinzu. Mische alles langsam ein und versuche das Fleisch so wenig wie möglich zu mischen oder du wirst einen harten Burger bekommen.
  2. Teile alles in acht Teile und klopfe ihn sanft in Pastetchen mit über 0.5cm Dicke.
  3. Nimm ein großeres Käsestück und setzen es in die Mitte der 4 Pastetchen. Decke sie mit anderen 4 Pastetchen, um die Käse zu verschließen und die Kanten sanft zusammenzudrücken.
  4. Kühle sie für 30 Minuten.
  5. Heiz dein Grill und lege die Pastetchen auf den Grill. Das Geheimnis ist hier sie nicht oft zu drehen. Also eine Seite grillen, umdrehen und dann die andere bis zum Schluss grillen. Ich glaube 5 Minuten pro Seite reicht, aber es hängt darauf, wie heiß dein Grill ist.
  6. Burger sind auf 165 Fahrenheit fertig, aber falls du dein eigenes Fleisch gehackt hast, kannst du sie halb durchgebraten servieren. Du tust es aber auf eigene Gefahr!!!
  7. Wenn gebraten, decke die Pastetchen für 5 Minuten mit Folie und baue dann dein Burger.
  8. Persönlich liebe ich meine Brötchen zu toasten, während die Burger sich ausruhen. Dies verhindert sie matschig zu werden.
  9. Wir haben unsere Burger mit Guacamole genossen, aber mit Salat oder Speck ist es auch gut.

pasteusa  


Juicy Lucy Burger with Gran Luchito

Juicy Lucy Burger with Gran Luchito


comments

More Gran Luchito Recipes